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如何在企业的建立和实施HACCP管理(2)

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如何在企业的建立和实施HACCP管理(2)

  • 所属分类:HACCP

  • 点击?#38382;?span>
  • 发布日期:2018/05/11
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详细介绍

2.制定HACCP计划要做的七项工作: 

2.1.进行危害分析,?#33539;?#26377;关危害,并?#33539;?#29992;于控制有关危害的相应措施;

2.2.?#33539;?#20851;键控制点(CCP);

2.3.?#33539;?#21508;关键控制点的关键限;

2.4.制订监控程序;

2.5.明确纠偏措施;

2.6.建立记录制度;

2.7.制定验证程序;


本文网址:http://www.laha.icu/product/699.html

关键词:南康市HACCP认证,南康市HACCP体系认证,南康市HACCP管理培训

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