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有机食品开发中应注意的问题

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有机食品开发中应注意的问题

  • 所属分类:有机产品认证

  • 点击?#38382;?span>
  • 发布日期:2018/04/29
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详细介绍

问:如何在现有的条件下?#37038;?#26377;机农业
答:在具体实施中,总的原则是寻找市场,先易后难,建立基地,逐步转变。

问:怎样选择有机农业生产:地点?
答:生产地点应选择环境好、基本无污染的地区。如天然野生的土特产品,较少使用或不使用人工合成农药、化肥的地点,可按照有机食品的生产标准进行生产。基础条件好的先开发,这样费力少、见效快。

问:什么气候适合有机农业生产?
答:应选择暖温带、温带、气候比较?#39038;?#30340;地区,这样病虫害少。

问:如何选择有机农业产品的种类?
答:应选择?#20849;?#24615;强,不用或很少用农药的作物,易栽培管理,经济效益好,有市场竞争力的品种。
  产品选择,应选择基础好、容易转换成有机食品和有市场潜力的产品(如弥猴桃、山芋、茶叶等),发展精深加工,开发系列产品(如有机大豆——?#20174;汀?#35910;奶粉、黄豆芽、豆腐,有机茶饮,新?#20351;?#27713;等)

问:如何开发有机农业产品的市场?
答:应以发达国家和国内大中城市为主,销售对象应面向经济收入高,比?#32454;?#35029;和受教育程度?#32454;?#30340;阶层,可向宾馆、合资、独资企业、航空部门?#35748;?#21806;。开发的重点是:婴幼儿食品、大众饮料以及国际市场需要的种类。

问?#21495;分?#37096;分有机农产品产量与价格?
答:由于不使用化肥和农药等化学物品,有机农产品单产约为常规种植单产的60—80%,但有机农产品的销售价格却比常规种?#25165;?#20135;品高出数倍(牛奶除外)


本文网址:http://www.laha.icu/product/657.html

关键词:萍乡有机产品认证,萍乡有机产品认证信息体系,萍乡有机产品认证机构

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